烤箱貫流風機是一種用於烤箱中的通風設備，主要作用是促進烤箱內部的空氣循環，確保烤箱內部溫度均勻，從而使食物烤製更加均勻。

貫流風機通常采用橫流設計，具有較大的風量和較低的噪音，適用於各種不同類型的烤箱。

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在選擇烤箱貫流風機時，需要考慮以下幾個因素：
風量：風量是指風機每分鍾能夠輸送的空氣體積，通常以立方米/分鍾（m³/min）為單位。風量越大，烤箱內部的空氣循環速度越快，溫度均勻性越好。因此，在選擇貫流風機時，需要根據烤箱的大小和使用需求選擇合適的風量。
噪音：貫流風機的噪音也是一個需要考慮的因素。噪音過大不僅會影響使用者的舒適度，還可能影響烤箱的性能和壽命。因此，在選擇貫流風機時，需要關注其噪音水平，並選擇低噪音的產品。
耐用性：烤箱貫流風機需要承受高溫和潮濕的環境，因此需要具有較高的耐用性。在選擇產品時，需要關注其材質、製造工藝和質保期等信息，確保選擇的貫流風機具有較長的使用壽命。